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传统餐饮利用会员管理软件玩转100万会员数据营销

签约新闻 点击率: 2016-12-28

移动互联网时代,信息大爆炸、碎片化、多元化,传统餐饮企业的营销难度不断加大,如何利用会员管理软件实现线上与线下的无缝对接?如何才能唤醒沉睡用户,并获取更多新用户?成都笑和餐饮给出的答案是:利用成都一卡易会员管理软件,通过管理会员数据来解决这类营销难题……
大数据分析
我们的签约会员成都笑和餐饮,旗下拥有“木在烧果木烤鸭” 、“ 笑和耗儿鱼”、 “ 笑和老柴房”、 “意大利主题式自助餐厅——彼得家厨”等深受大众喜爱的多家知名餐饮品牌,连锁店遍布成都市区、郫县、绵阳等地。过去,他们都是通过充钱办卡、打折消费的方式来吸引会员,但效果一般,因为几乎所有的餐饮店家都是这两板斧。
 自从和成都一卡易会员系统(电话028-68624333)签约后,笑和餐饮与时俱进、率先使用起【微信会员卡】进行营销,给会员提供的服务不再是简单的充值,而是痛点级的到位服务:会员可以在线办卡、充值并及时查询余额、消费等,储值消费透明化,从而大大提高了对笑和旗下餐饮品牌的信任度和好感度。
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 而且,成都一卡易会员系统(网址www.renrk.cn)是网络版云服务模式系统,能够很好地解决会员跨店不能消费的问题,这样就让成都笑和餐饮的会员用户,在旗下各个门店的消费数据都能实时上传到云服务器,及时存储,会员持卡到笑和餐饮的任一门店,都能被识别出来并享受会员优惠折扣,开通储值一卡通后,会员可在 “木在烧果木烤鸭” 、“ 笑和耗儿鱼” 、“ 笑和老柴房” 、 ” 彼得家厨”不同风格的主题餐厅就餐,方便会员的同时,也促进了会员在各个门店的流动性,提升了门店的营业额。
 面对客户多变的口味以及市区数以百计的竞争对手,笑和餐饮还通过利用充值返增让客户先充值再消费来快速回笼门店流动资金,另一方面,会员充值返赠以及跨店消费后,一卡易财务分析报表清楚的记录各门店的储值扣费记录,以及跨店的储值结算,会员每天的发展报表、储值报表、消费报表等应有尽有,一目了然掌握各门店当天收益,方便财务以及老板在总部随时掌握门店情况,无需再每天巡店。
笑和餐饮的董事长程桂林先生说:“2016年年底,我们用微信激活的在线会员数量预计会增长到100万。”
通过成都一卡易会员系统内积淀的会员数据分析,成都笑和餐饮可以非常清晰地了解到会员的基本信息:口味、客户属性是学生还是上班族、年龄层、是否结婚、结婚纪念日等以及消费信息如消费频率、消费总金额、距离上一次多久没过来消费等,来判断客户的忠诚度与价值度,并及时通过针对性的营销活动拉回低意向客户促进多次消费。掌握了会员用户的年龄、喜好、消费力等情况后,从而针对性地进行营销推广,效果自然比常规的营销方式更精准有效。
 有了会员数据作支撑,笑和餐饮所有的营销活动,包括优惠券、现金券、新品体验券等都可以非常精准地对会员推送,这样有针对性的营销推广效果会大大提升。例如,他们曾用一个月时间对 5000 名会员展开生日营销,每人赠送100 元生日礼券,并提前一周,通过客户生日、节假日的祝福短信以及各种优惠活动短信及时群发告知会员拥有此优惠福利。最终根据成都一卡易会员系统统计的数据显示,60% 左右的会员因为优惠活动选择来店。
 
因此,当消费者的聚焦点由线下转向线上,消费行为开始习惯于线上线下相结合时,餐饮老板若还在苦守着线下的一亩三分地,营销方式还是单纯地发放纸质传单与会员卡,会员推送信息依然停留在橱窗里的海报,那就注定会浪费大量的时间和金钱在无用的营销上。
 
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